TAMAKO 的 HOLIDAY !

友達のKuさんからバジルの葉をいただいて、さっそくラタトウユを作りました。やっぱ、生のバジルの香りは食欲をそそります！火から下ろす前にガラムマサラをふって、バジルの葉を散らして出来上がり。出来立ても好きですが、一晩置いてオリーブオイルの風味と夏野菜の味がなじんだ方がいい感じです。

食べる直前にライムを絞ります。ゆでたてのパスタを添えても好吃！！

最近お気に入りのご存知「浪花兄弟」の影響で、何かを創りたい欲求が出て来ました。で、とりあえず、、台所に立ったわけです。しっかり汗をかきました。夏野菜をたっぷり食べて、暑さを乗り切りましょう！

Kuさん、ありがとうございました！

喜んでいただいて、よかったです〜
私のオススメは、キュウリやセロリを細く切って、
生ハムの上にバジルの葉をのせて、
切ったお野菜をのせて、巻き巻きして食べたら、
おいしいですよ！
暑い夏ですが、お野菜食べて乗り切りませう☆

Riokaさん、美味しそうですね！！さっそく「まきまき」やってみましょう！

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